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在古代，要想把冬天的冰保存到夏天是很不容易的。而且因为干净的冰更不容易拿到，所以夏天里一碗简单的冰镇酸梅汁，那也是富人才能有钱享受的。普通百姓，一辈子都没有机会在夏天享用到冰块。
但是在知味茶楼，最便宜的冰镇酸梅汁，一碗却只要五文钱。只要花五文钱点一碗酸梅汁，就可以坐在一楼的大堂里，一边听着评书或者戏曲，一边喝着冰爽的酸梅汁度过一个下午。所以，自从知味茶楼开业后，不用杨凡特意宣传，茶楼一楼就是天天爆满。
而为了避免有人觉得他卖这么便宜，是因为冰不干净，杨凡开业第一天就特意当着所有人的面融了一块冰，然后分给大伙儿喝。晶莹剔透的冰块融化后几乎没有杂质，盛放在雪白瓷碗里静置半个时辰后，碗底依旧看不到一丁点灰尘。而大家喝了之后也发现口感甘甜，和山泉水一模一样。
杨凡还当着所有人的面宣称：知味茶楼里用的所有冰块都是用山泉水直接冰冻的。之所以卖这么便宜，是因为我有一个很大的冰窖。再者是因为，我杨凡在抚远县安家，作为抚远县的一份子，想要给百姓们做点好事！
若大家伙不相信，只要付十文钱，随时都可以让掌柜开冰柜随意取一块冰融化试试。
杨凡的话给所有人吃了一个定心瓦，不管大家信不信杨凡的话，反正之后是没有人再找茬了。
知味茶楼的生意蒸蒸日上，杨凡口袋里的钱也是越滚越多。不过再多的钱也不能让他因为天热而感到的烦躁减少。最后受不了的他，干脆提着行李跑去了十里坡避暑。
曾经绿波荡漾的十里坡，现在放眼望去是一片绿意葱葱的农田以及壮观的梯田。而杨凡的山庄也已建了大半，离河边不远的水塘也已挖好。
占地三亩的大水塘，经过半个月的曝晒之后，现在已经蓄满了水。杨凡打算在水塘里放养鱼虾，再种上荷花。
杨凡不懂养殖，古人也习惯从河流v湖泊中抓河鲜吃，少有人养殖。所以杨凡打算用放养的方式，反正他又不靠养鱼赚钱。不过种荷花却不能太随意，因为荷花种好了，既可以收获莲子又可以收获莲藕。这两样都是酒楼必不可少的食材。
除了这块水塘，山上的果树也种上了。想到过两年，这片庄园里，欣欣向荣的场景，杨凡就觉得很兴奋。
当然，现在对于他来说，这里适宜的温度才是最让他欢軎的。
夜风徐徐，睡在冰凉竹榻上，盖着薄被一点都不会热。白天，只
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