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菜市场。

半个小时后,陈泽才推着三轮车,从菜市场出来。

因为买的东西太多,陈泽一人完全提不动。

在买面粉的时候,陈泽给了老板五块钱押金,借来面粉店的三轮车。

车内大包小包,满满当当,全是制作水煎包的材料。

在前世,通常情况下,水煎包只有早晚两个时间段才有。

陈泽原本也想早晚售卖,但转念一想,也没人规定中午不能售卖啊!

这让他想到魔都的生煎包,全天供应。

所以陈泽决定,浅浅尝试一番。

今天第一天开店,陈泽准备调制两种馅料。

猪肉大葱和韭菜鸡蛋。

所以陈泽不光买了四斤猪肉,

还买了十斤大葱,二十斤韭菜,三十斤鸡蛋。

葱姜各分别买了几斤。

豆油买了三十斤。

面粉直接买了两袋,一共二百斤。

还有其他杂七杂八调料一大堆,

一车东西,足足花了陈泽五十八块钱。

刚开店营业,所以买的种类多了些。

至于肉和菜类,陈泽没有大量购买,

今天第一天,如果卖不完的话,就都浪费了。

骑着三轮车,哼着小曲,

也就五分钟时间,陈泽就来到店里。

正当陈泽往店里搬东西的时候,供销社送货的师傅来了。

交代清楚位置,师傅们把定制的那口平底锅抬进店内。

七七八八一堆厨房用品,也都搬进屋内。

现在,厨房用品也齐全了,食材也买回来了,就等制作了。

将三轮车还了回去,步行回来的路上。

陈泽不禁感慨,还是得有辆车。

买辆三轮车就够用了。

后期随着店铺流量变大,所购买的食材也会越来越多,

自己要用手提,想想就累。

有了三轮车,将会大大提高效率。

回到【陈食记】,先烧上一壶温水,等下和面的时候用,

接着陈泽又把锅碗瓢盆这些清洗干净。

上午的忙碌正式开始。

一切准备就绪,陈泽把面装进盆内,倒入适量温水。

揉搓和面,又加入适量的豆油。

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